10 masakan khas Bali super lezat

Pulau Bali adalah tujuan paling populer di Indonesia. Pesona indah dari sejuta laut membuat Bali tidak pernah tanpa pengunjung lokal dan asing. Tidak hanya kaya akan tempat wisata, pulau ini juga mempertahankan berbagai hidangan kuliner yang lezat. Salah satu yang populer adalah ayam betutu. Jangan salah, masih banyak hidangan untuk dicoba ionwin88.net selama liburan Anda di Bali. Paling tidak, ada 10 makanan khas Bali yang patut Anda coba.

1. Sate dibungkus

Berbeda dengan sate pada umumnya. Potongan-potongan daging biasanya ditusuk, tetapi sate Bali ini disiapkan dengan menghaluskan daging, melilit daun serai atau batang bambu. Daging yang digunakan bukan hanya ayam, bisa daging babi atau ikan kembung.

2. Perkuat daging babi

Meskipun makanan ini tidak halal bagi umat Islam, makanan ini sangat dicari oleh wisatawan lokal dan asing. Daging lunak dan rempah-rempah dengan cita rasa Bali menjadi tujuan kuliner wajib.

3. Nasi Jinggo

Nasi jinggo mungkin sama dengan nasi kucing. Nasi adalah sebesar kepalan tangan orang dewasa, ditambah dengan ayam suwir, mie goreng dan tempe goreng. Yang paling khas adalah saus pedas super duper. Ini tidak akan penuh jika Anda hanya makan satu paket. Dijamin, akan tambah lagi!

4. nasi tepeng

Hidangan khas Gianyar ini disajikan cukup lembut sebagai bubur. Nasi lunak ini memiliki kacang panjang, kacang panjang, jaca muda, terong, daun kelor dan kelapa parut. Ada juga telur dan ayam suwir. Selain itu, dipadukan dengan sentuhan bumbu ala Bali, ternyata menambah kelezatan nasi tepeng ini.

5. Pelapis sate

Bumbu untuk bumbu terdiri dari cabai rawit, tomat, garam, terasi, dan jus jeruk nipis. Rasanya asin dan rasanya agak asin. Satenya bukan hanya ayam, tetapi ikan dan babi. Yang mana yang ingin Anda pilih?

6. Tum Ayam

Tum adalah sejenis pepes, yang terdiri dari campuran daging ayam, aneka bumbu dan santan. Semua campuran bahan-bahan ini dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dikukus. Jika Anda bosan dengan daging ayam, tum juga bisa disajikan dengan bebek dan daging lainnya, kok.

7. Komoh

Makanan yang mengandung hati, kulit, dan daging biasanya disajikan selama ibadah. Daging yang digunakan bisa ayam, bebek atau babi.

8. Rujak Bulung dan saus Rujak Pindang

Anda akan merasakan sensasi pedas setelah mencoba irisan manga dengan campuran sup pedas dan cabai super pedas. Tidak hanya mangga, Anda juga bisa menggantinya dengan buah atau ganggang lainnya. Di Bali, salad rumput laut dengan saus rebus disebut rujak bulung. Coba!

9. Sate Kakul

Sate Kakul sama dengan Clam Satay. Sebelum dibakar, kerang ini menerima tes rempah-rempah. Inilah yang membuat rasanya unik dan super lezat.

10. Lawar

Campuran sayuran dan daging sapi giling yang memiliki cita rasa khas Bali akan lebih enak jika disantap dengan nasi putih yang masih panas. Dikombinasikan dengan sate cangkang akan lebih enak.